 |
 |
Juni :
Haring met appelcomp...
Haring met appelcompote, sjalottenzalf, rucola olie en een bladerdeegstengel met maanzaad. Spies met...
|
|
 |
|
Mei :
Garnaaltjes met mayo...
Garnaaltjes met mayonaiseschuim, Lams rosbief, Asperge-bisque, Rode tonijn met asperges, Aardbeien k...
|
|
 |
|
April :
Koud soepje van erwt...
Koud soepje van erwten, Gebakken zeebaars met broccoli, sinaasappel en ansjovis, Gebakken kalfszweze...
|
|
 |
|
Maart :
Zalmcrème met z...
Zalmcrème met zalmtartaar, Taartje van runderstaartstuk, Licht gebonden gember wortelsoepje, La...
|
|
 |
|
Februari :
Curry mosseltjes, ge...
Curry mosseltjes en Thais kip-pindaballetje. Op de huid gebakken zalm met couscous, tomatensalsa en ...
|
|
|
 |
 |
Over de vereniging LCC
Les Copains Culinaires is in 1993 opgericht door een aantal ondernemende heren met een bijzondere passie voor het koken. De gedegen opstart heeft zich inmiddels vertaald in de professionele keuken. lees meer |
|
 |
Onze wijnlijst
In de afgelopen maanden is een geheel nieuw assortiment samengesteld met een brede keuze van wijnen waarin de vragen en opmerkingen van de leden zo veel mogelijk is verwerkt. lees meer |
|
|
|
|
