 |
 |
Februari :
Curry mosseltjes, ge...
Curry mosseltjes en Thais kip-pindaballetje. Op de huid gebakken zalm met couscous, tomatensalsa en ...
|
|
 |
|
Januari :
Gevulde cannoli, Pad...
Gevulde cannoli, Paddenstoelenrisotto met rode wijn, Peterseliehamvelouté met omeletreepjes, Va...
|
|
 |
|
December :
Feestelijke gerechtj...
Salade van rillettes van gerookte makreel, Tartaar van grote garnaal in kataifideeg, Gegratineerde o...
|
|
 |
|
November :
Coquille met Paddens...
Coquille met Paddenstoelenroom, Salade met kreeft, Paddenstoelensoep, Gebraden wildzwijnfilet, Roque...
|
|
 |
|
Oktober :
Zalm, Tong op de gra...
Zalm en limoenviskoekje, Tong op de graat gebakken, stamppotje van andijvie, hollandaise met dragon ...
|
|
|
 |
 |
Over de vereniging LCC
Les Copains Culinaires is in 1993 opgericht door een aantal ondernemende heren met een bijzondere passie voor het koken. De gedegen opstart heeft zich inmiddels vertaald in de professionele keuken. lees meer |
|
 |
Onze wijnlijst
In de afgelopen maanden is een geheel nieuw assortiment samengesteld met een brede keuze van wijnen waarin de vragen en opmerkingen van de leden zo veel mogelijk is verwerkt. lees meer |
|
|
|
|
