Gevogeltegalantine op Toast, Oester Spinazie Bisque, Rode Mul gevuld met Bospaddestoelen met een Rode wijn- en een Hollandaisesaus, Parelhoenfilet gevuld met Duxelles van Paddenstoelen in Cognac-Truffelsaus, Karamelroomijs, Chocoladetaartje en Perenmousse LCC Maandmenu
van Februari2005 voor 12
personen inclusief wijnadvies
Het bovenstaande menu is te
downloaden in pdf formaat, hiermee kunt u het volledige
menu vanuitAcrobat
Readerin de juiste layout
met scherpe kleurfoto's afdrukken.
Wijnadvies bij dit menu :
