Zalmcrème met z...
Zalmcrème met zalmtartaar, Taartje van runderstaartstuk, Lic...
 
Curry mosseltjes, ge...
Curry mosseltjes en Thais kip-pindaballetje. Op de huid gebakken ...
 
Gevulde cannoli, Pad...
Gevulde cannoli, Paddenstoelenrisotto met rode wijn, Peterselieha...
 
Homard à L’Armoricaine
Camembert met aardbeiencoulis
Roken, het gebruik van de rookdoos
Chocolade rolletjes maken
Klaren
Aceto balsamico
Suikerstroop
Schaaldierenbouillon
Kapsel van Biscuitbeslag
Visbouillon
Cake, warm beslag
Luxe broodjes
Luxe broodjes
Gevogelte lever of ”foie ...
Het koud / warm buffet deel 3
Chaud-froid sausen en koude sausen
Verschillende soorten sausen en mou...
Geleien en warme sausen
Het opmaken van een buffet
Het jaarschema 2004
Uitnodiging Algemene ledenvergaderi...
Chefsexamen Petra Brokx en Lean Mic...
Zondag 6 juli Pruvenement Oosterhou...
Website wordt deze week nog druk bi...
Maandmenu van April 2003 op de site
 

Achter dit besloten deel is er verschillende informatie voor de leden van LCC te vinden. Bent U een lid maar beschikt U niet over een wachtwoord, stuur dan een e-mail naar info@lescopainsculinaires.nl

Ledenwachtwoord :